Специалист Роскачества Саркисян заявил, что холод позволяет замаскировать некачественное вино

Специалист Роскачества Артур Саркисян в рамках разговора с журналистами в субботу, 24 декабря, обратил внимание на то, что холод позволяет замаскировать некачественный алкогольный напиток.

Руководитель экспертной группы «Винного гида России» Артур Саркисян отметил, что одно и то же вино, поданное холодным, теплым и оптимальной температуры, будет восприниматься как три разных напитка.

Эксперт отметил, что холод скрывает аромат и заставляет человека чувствовать только легкую кислинку, за которой легко скрыть недостатки вина.

Источник: argumenti.ru